다시 아껴서 보기 시작했습니다 심야식당 ^^
하아.. 정말 제 취향이에요
저도 심야식당 같은 이런 저만의 아지트를 가지고 싶어요

햄치즈토스트


예전에 심야식당에 나온 달걀 샌드위치를 만들었는데요
이번에는 심야식당에서 후식으로 나왔던 햄오이 샌드위치를 보고 만든
햄치즈피클 샌드위치랍니다

사용자 삽입 이미지

갑자기 먹고 싶은데 오이 사러 나가기엔 ;;; ㅋㅋㅋ

요 느낌은 나중에 따로 하나 더 만들어 보죠 뭐 ;;;ㅋㅋ


심야식당 햄오이 샌드위치 (2인분)

재료 : 식빵 4장 햄 4장 오이 1/2개 (꼬마피클 4개) 쌈채소 약간
소스 : 요거트마요소스 = 요거트 1T + 마요네즈 1t + 레몬즙 약간


재료도 간단하고 ^^ 이런게 바로 티샌드위치



제가 항상 만드는 샌드위치는 밥 대용이지만
이건 간단하게 티와 함께 즐기는 아이들
저는 어느쪽이든 상관없이 모두 다 잘 먹는다는


01. 식빵을 토스트해주세요



대량으로 생산할 경우에는 토스터기에 넣고 토스트 하는 시간도 아깝겠지만
저는 하나 두개 정도만 만들기 때문에 약간 토스트를 합니다
펜에 놓고 잠깐 구워주셔도 OK

햄치즈토스트


저는 토스터기를 애용합니다 ^^
1분이면 따끈따끈 살짝 바삭해진 느낌이 좋아요


02. 한김 식혀주세요


급한 마음에 식빵을 토스트 하고 안 식히고 바로 만드시면
저장이 안되요 ㅠㅠ


햄치즈토스트


바로 드실거라면 한김 안 식히시고 바로 만드셔도 되지만
저는 저희 막내의 야식도 생각해야 하거든요
난 착한 언니님 !!
고3이 되신 덕분에 열라 까질해지셨거든요



03. 피클을 슬라이스 해주세요


오이라면 슬라이스 하셔서 소금 살짝 뿌려서 물기를 쫘악 빼주시고요
피클이라면 슬라이스 하셔서 꽈악 짜주세요
아작 아작 씹히는 맛이 중요하거든요
전... 피클을 2겹으로 넣었답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 씹는 맛이 중요해 요러면서요


04. 햄을 삶아주세요


저는 때로는 전자렌지에 넣고 돌리고 냄비에 넣고 돌리고
여러가지 방법을 다 사용을 하는데요

햄치즈토스트


바삭한 맛을 즐기시려면 햄을 삶고 펜 위에서 살짝 한번 구워주시면 되요
살짝 짠 맛을 빼기위해서라도 햄은 삶아주시는게  좋답니다


05. 쌈채소 -> 햄 -> 피클 -> 치즈 순서로 올려주세요


햄을 3장 넣으면 색은 더 이쁘겠지만; 살짝 짭짤한 맛이 강하더라구요
짭짤한 것이 싫으시면 햄을 빼셔도 괜찮아요 ^^

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심야식당에 나온 샌드위치는 쌈채소도 없고 치즈도 없지만..


햄치즈토스트


이정도면... 티샌드위치로 봐도 무방하잖아요 ? 수우양이 만든 녀석 중에
가장 얇은거 같아요;; ㅋㅋㅋ
항상 재료는 듬뿍 들어가야되 !! 하면서 만드는지라


06. 10분정도 눌러주세요


바로 드실꺼면 랩핑 안하셔도 괜찮고요
조금 있다가 드실꺼라면 랩핑 하셔서 눌러주세요
저는 하나는 제가 먹을꺼라서 랩핑 안하고 하나는 막내꺼라서 랩핑 ^^

햄치즈토스트



아마.... 최소 2년은 지나야 저희 막내가 제가 막내를 얼마나 이뻐하는지 알겠지요 ?
미리 미리.. 이렇게 챙겨놓는 언니..... 좀 이뻐해달라구 ㅠㅠ


07. 맛있게 드세요


심야식당의 그 샌드위치는 아니지만.. ^^
그래도 비슷하잖아요 ㅎ
저는 너무 빈약한 샌드위치는 먹어도; 왠지 부족해서요
간만에 만드는 샌드위치는 너무 즐거워요

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