요즘 광고에 나오는 또띠아롤이 너무 너무 먹고 싶었던 수우양 ~
닭가슴살을 집어 넣고 또띠아롤을 만들어 보았어요
닭가슴살 대신에 KFC 에서 남은 녀석 챙겨왔는데 ㅋㅋ  닭가슴살샌드위치라구용!

닭가슴살또띠아롤

저는 튀김옷 대충 벗기고 만들었으니 닭가슴살 또띠아 맞아요 ^   ^ !
우기는거라고 하시면.. 어쩔수 없죠
내껀 솔직히 다이어트 용으로 만들기 싫었다고 ㅠㅠ;;

닭가슴살또띠아롤  - 다이어트 간식으로 딱이얌!


옆에서 푸하하핫 거리는 제 친구따윈 버려버릴랍니다 이건 니꺼라고!!

닭가슴살또띠아롤
 

다이어트 간식이 되면 ㅠㅠ 칼로리를 낮추어야 되니깐
마요네즈도 넣으면 안되잖아요 ~ 마요네즈 포기하는것이 얼마나 힘든데 ㅠㅠ

또띠아롤 샌드위치 (2인분)
재료  또띠아 반죽 - 밀가루 100g  이스트1g 소금 2g 물 60g 올리브오일 1T
 양상추 2장 상추 2장 야채요거트샐러드 닭가슴살 80g 어린잎 약간
소스 머스터드 케찹 소스 - 머스터드 1T 토마토캐찹 1T                          



01. 또띠아를 만들어 주세요

걍 밀가루 반죽을 해서 냉장고에 10분만 숙성 시켜주세요
막 발효시켜 주시고 그러시는데요 .... 전............. 그냥 먹을랍니다 ;;
동글동글 4덩어리 정도 모양을 잡아주세요

닭가슴살또띠아롤

덧가루를 발라 밀대로 얇게 밀어주세요
저는 시판되는 또띠아처럼 동글동글 하게 만들려고  뚜껑으로 꾹 꾹 눌러주었어요 ~
싸이즈 맞추기로는 이게 쵝오 ?!ㅋ

닭가슴살또띠아롤


포크로 구멍을 퐁퐁 내고 팬위에 바로 샥! 애가 통통하게 부풀어 오르더라구요 ~
살포시 콕콕 눌러주시면 되요
또띠아 만들기 귀찮으신 분은.. 구입을;;ㅋㅋㅋ
저는 두고 두고 만들어 먹을 생각이옵니다 또띠아 비싸요 ㅠㅠ



02. 닭가슴살을 삶아주세요

저는 닭가슴살 대신에 축텐더 들고 왔지만; 원래는 닭가슴살이어야만 된다구요
퍽퍽한 녀석으로 ~ ^^:

화이트와인 살짝 넣으시고 10분만 ~ 삶아주시면 닭가슴살이 후딱 익을꺼에요
또띠아 반죽해서 넣고 닭가슴살 삶고 ~ 그사이에 야채 깔끔하게 다듬어주세요
솔직히...... 엄청 길게 말하는거 같은데; 저 이거 사진찍고 다 하는데 30분 걸렸습니다
아마 사진 안찍었으면..; 15분 ?

닭가슴살은 잘게 찟으시고 소금 간 해주세요 소금간 완전 필수 ~



03. 또띠아반죽이 숙성되는 동안 야채를 준비해주세요

저는 요즘 예냉상추라는 녀석을 냠냠 하고 있답니다 ~ 예냉상추 양상추
그리고 어제 만들어 두었던 야채요거트 남은 것을 넣어주었어요

야채 요거트 샐러드 만들기 궁금하시다면 들어가서 보세용옹 

닭가슴살또띠아롤

야채요거트라고 해도 뭐; 걍 양배추 양파 파프리카 넣고 요거트 넣은거 뿐이에요
마요네즈 대신... 요거트 고고씽 ㅋ
다이어트 따위 .. 버려 라고 하시는 분이라면 마요네즈를 +ㅁ+ 



04. 또띠아위에 상추 -> 양상추 - > 야채요거트 ->
닭가슴살 - > 어린잎 순으로 올려주세요

씹는 맛은 야채들로 충분하거든요 ~
저는 캐찹이랑 머스터드 좀 뿌려서 먹었습니다
제 친구는... ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 머스터드만 뿌려서 던져줬어요

닭가슴살또띠아롤

옆에서 계속 웃는데 맘에 안들어서 ;

닭가슴살또띠아롤


원하신다면 걍 치즈를 듬뿍 올려서 드셔도 괜찮아요
제 취향은.... 치즈 왕창이 취향인데 .......... 나름 다이어트용이니깐 하고 있답니다
하아 ^  ^ : 아작아작하면서 ~ 요거 씹는맛이 있더라구요
저는 솔직히 머스터드랑 캐찹맛으로 먹었어요



05. 또띠아를 접어주세요


3등분해서 꾹 꾹 눌러주시면 되요
이건 샌드위치가 아니라서 재료를 무한 못 집어 넣겠더라구요
사진에 찍었던 분량의 재료를 결국엔 2등분해서 양쪽에 넣어줬어요 ;

닭가슴살또띠아롤


걍 돌돌 말아주시면 OK!
대신 무조건 랩핑만 왕창 해주면 괜찮아요

닭가슴살또띠아롤


랩핑해서 냉장고에 저장하시고 그 사이에 ^^:
설겆이를 열씨미 해주세요 ~ 샥 샥 !!



06. 1/2 커팅을 해주세요


또띠아니깐 따로 이쑤시개로 잡으실 필요는 없어요
다만 랩핑하실때  좀 꽉! 꽉! 눌러서 잡아주시면 되요
사선으로 자르시는게 훨씬 이쁘답니다 ~

닭가슴살또띠아롤


이쁘죠 !! 이녀석은 칼로리도 엄청 낮으니깐 !!
왕창 먹어줘도 괜찮아요 ~ ㅎㅎ


07. 맛있게 드세요



시실직고 하겠습니다; 저 ;;;; 이거 어제 만든 야채요거트샌드위치랑
같이 만든거에요 ;;

닭가슴살또띠아롤

모양도 이쁘고 !! 괜찮죠 ~ 이런녀석은 진짜 완전 다이어트용 ~ ㅎㅎ
과자가 좋으실까요 샌드위치가 좋으실까용?ㅋ

+) 샌드위치 배송을 어떻게 해야 완벽할까요 아니면.. 번개고고씽?;; ㅠㅠ

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