혼자만의 아침을 즐겨보셨나요 ??
오늘 수련회를 간 막내 덕분에 간만에 혼자만의 샌드위치로 아침을 즐겼답니다
제 맘데로 BLET샌드위치도 만들고 ^ ^
 추천버튼 하나만 눌러주세욧 ^^



샌드위치


빈둥빈둥.. 전기장판위에서 먹었다는!! ㅋㅋㅋ
엄마가 이 사실을 알면 가만히 안 두실지도
몰라요 

샌드위치

눈을 감고 별 것 아닌 일상이 만드는 편안함이 이런것이구나,
새삼 생각하면서 일어났답니다.
새벽 6시면 눈을 뜨는 이 생활에 드디어 익숙해졌나봐요

B.L.E.T 샌드위치 (2인분)


재료  : 통밀빵4장, 베이컨 2줄, 토마토 1개, 사과1/4, 깻잎4장, 상추 4장, 양파 1/4 , 치즈 2장 달걀2알
소스 : 크림치즈 2T 허니머스터드 2T (꿀 1T + 머스터드소스 1T)



 

B.L.E.T 샌드위치는 베이컨B, 양상추L, 달걀E, 토마토T
듬뿍 넣어 만든 샌드위치를 말합니다.
여기에 다른것을 추가하셔도 또는 변경을 하셔도 상관없어요 ^^

샌드위치



어느 샌드위치 전문점에 가도 한상 있는것이 바로 클럽샌드위치와 BLT 샌드위치니깐요
기본 BLT로 만드셔도 좋고, 취향과 상황에 따라 적절히 재료를 추가하셔도 괜찮아용 ㅋ







01. 베이컨을 구워주세요


바삭바삭한 아이를 좋아라 하시면 바삭바삭하게
좀 덜 바삭한 아이를 원하시면 적당히 ㅋ


따로 올리브오일등을 사용하지 않아도
베이컨 자체의 기름으로도 충분하거든요 ~


그러니 후다닥 구워주세요 펜 위에서 올려두면 알아서 바삭바삭해져용
후추도 살짝 뿌려주시고 타지 않게만 구워주시면 됩니당
기름은 키친타올위에 잠시 방치해 주시는 것으로 충분히 제거되요.


02. 통밀빵을  커팅해서 살짝 구워주세요


코스트코에서 통밀빵을 좀 모셔왔거든요
샌드위치는 식빵으로 만들어도 맛있지만. 통밀빵 특유의 그 맛을 즐기고 싶어서
역시 후다닥 빠르게 토스터기에 넣고 구웠지요 ㅋㅋ

샌드위치




한쪽에는 크림치즈를 그리도 남은 한쪽에는 허니머스터드를 발라주세요
아!! 버터는 기본으로 먼져 발라주셔야지만 됩니다


03. 야채를 준비해주세요


양상추를 이용하신다면 한 장씩 떼어 차가운 물에 담궈 아삭 아삭하게 ^^
저처럼 깻잎이랑 상추를 이용하신다면 역시나 얼음에 살짝 담궜다 꺼내주시고요
양파는 아린맛을 제거하기 위해 ~ ^^ 역시 얼음물에 샤샥!ㅋ

샌드위치

토마토랑 사과도 역시나 슬라이스해서 준비해주시면 완벽합니다
생각보다 들어가는게 없지요 ?? 아닌감?;ㅋ


04. 달걀을 풀어서 지단을 만들어주세요


달걀2알과 우유를 함께 넣고 소금한꼬집을 넣은다음
아주 멋지기 풀어주세요
거품기를 이용하셔도 괜찮고요 ^^

샌드위치

저는 수저로 대충 3분정도 휙 휙 저어주었답니다
펜에 기름을 살짝 두르고 ~ 달걀을 올리고 마지막으로 후추로 샥



05. 재료를 적당히 순서대로 올려주세요


색만 이쁘게 올려주시면 됩니당 ?? ㅋㅋ
아삭 아삭 씹히는 맛이 괜찮더라구요 ^  ^
요게 색이 이뻐서 이렇게 한거구요


샌드위치

마음데로 알아서 올리세요 ㅋ
재주만 넘지 않도록 올리면 충분해요 ㅎ
한입에 들어가게만.. ^^ 탑을 쌓아주시면 괜찮아요.


06. 10분정도 살짝 눌러주세요


베이글로 만들어서 각을 잡을 필요는 없지만
편안하게 먹기 위해서는 대충 10분정도의 기다림이 필수에요


샌드위치


이렇게 완성~
15분이면 만들 수 있는 꽤 근사한 식탁 :)


07. 맛있게 드세요


1 + 1 할때 모셔온 베이컨이지만

샌드위치



샌드위치


참... 샌드위치로 만들어 먹으면 맛있어요 ^^


+) 조만간 진짜로 이벤트 합니다; 블로그에 올인할꺼에요 ㅋㄷ
+) 수우양의 포스팅은 댓글과 추천먹고 자라납니다 ^    ^

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  2. killerich 2010.10.28 09:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아주그냥~ 깔끔하고~ 맛있겠어요^^..

  3. 무릉도원 2010.10.28 09:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    캬~~크고 푸짐해서 좋은데 입이 작은 제가 먹어도 될런지 모르겠습니다...ㅎㅎ..
    아침부터 샌드위치 땡기네요...*^*

  4. 칼스버그 2010.10.28 10:00  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 샌드위치가 많은분들이 좋아하는 건가봐요...따라할 수 있을까요....멋진 가을이 되세요

  5. 카타리나^^ 2010.10.28 10:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 싸들고 놀러갔으면 좋겠어요 ㅎㅎ

  6. 빛이 드는 창 2010.10.28 10:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅠ.ㅠ점심시간이 아직 멉니다.
    너무 맛있어 보여서, 뱃속에서 난리네요. "밥이 아니면 빵이라도 달라!!!"
    빈 속에 먹는 포스팅을 보니..아~~어지럽습니다.

  7. 정민파파 2010.10.28 11:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침 브런치로 먹기에 간단하고 좋은데요 ^^
    좋은 하루 되세요.

  8. 소인배닷컴 2010.10.28 11:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허헐... 이거면 아침 식사는 거뜬하겠군요... ㅠㅠ

  9. 2010.10.28 11:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  10. 달려야산다 2010.10.28 11:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    크억~ 아침밥도 안먹었는데
    이거 먹고 싶어 미치겠네요..
    빵사러 가야지 ..

  11. 아하라한 2010.10.28 12:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    브런치로 먹기에도 딱 좋은거 같은데요
    주말같을때는 아침에 늦잠 좀 자고 슬렁슬렁
    만들어서 먹으면 운치도 있고 좋을듯하죠 잉~~~ㅋㅋ

  12. 자수리치 2010.10.28 13:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아...오늘은 잘못 들어 왔네요. 아직 점심 안 먹었는데,
    여길 들어오다니.ㅜㅜ

  13. 모피우스 2010.10.28 14:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수우님 샌드위치를 완전 사랑하는 것 같습니다. 샌드위치의 달인 아니신가요...^^*

  14. 레오 ™ 2010.10.28 15:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 샌드위치를 많이 좋아합니다
    여기 올 때마다 침 삼킵니다 ..꼴깍 흐릅 쩝쩝 ...^^

  15. 리브Oh 2010.10.28 17:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머머머~~~
    집어 먹어 보고 싶어용
    왜이리 샌드위치를 기가 막히게 만드시나요
    주문 받죠 이제 ㅋ 제가 매니저 하고요 ㅎ

  16. Naturis 2010.10.28 17:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    베이컨 종류는 별로 안 좋아하는데 저는 토마토나 벌꿀 찍어먹고 싶은데요 ^^
    근데 저 이쁘장한 도마위의 Made In China 가 많이 눈에 띄네요 ㅋㅋ

  17. Houstoun 2010.10.28 19:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    BLT를 먹어본 지가 언제였는지 기억이 없는데
    저 잘 구워진 베이컨을 보니 샌드위치가
    마구 당깁니다~~
    거기다 계란까지 들어가 있으니 정말 맛있겠어요~~

  18. mami5 2010.10.28 22:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샌드위치 아주 맛나보입니다..
    베이건두 들어 식사대용이 될 것 같으네요..^^

  19. ★입질의 추억★ 2010.10.29 00:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 언제쯤이면 코스트코 쇼핑을 할 수 있을지..자주 못갈꺼 같아서 연회비를 내긴 좀 아깝고..가까운 지인들은 카드 가지고 있는 분이 전무하고 ㅠㅠ
    통밀빵에 수우님만의 플랜을 넣은 샌드위치.. 각별해요 각별해 ㅎㅎ

  20. 희망을 향해 2010.10.29 11:18  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    건강Ⅶ정보● <좋은 글 정보 감사합니다.<늘! 건강하시고 행복하시기를 기원합니다. 날마다 좋은날 되세요.

  21. Bank Mandiri Bank Terbaik di Indonesia 2013.02.12 01:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    시작하 배우자를 언급하고 새로운 설문 조사가 부가 확인란되고이 후 의견을 포함시킬 수 때 같은 검토를 고집 일부 메시지를 구입하는 동안 당신 - 알림을해서 교전이 동안. 아마 그러나 당신이 도움이됩니다 통해 멀리 데려다해야 있나요? 건배
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