결국엔..... 버닝했고 하루만에 전부 다 봐버린 심야식당 ㅠㅠ
아... 아껴서 봐야지 라고 생각했을 때에는 벌써 7화를 넘어가고 있었답니다
몃 편 되지도 않는데 어쩜........ 이리도 전부 다 맛있어보이는지
저도 저에게 맛있는 야식을 제공할 밤 12시부터  아침 7시까지의 요런 아지트 한 곳 알면 좋겠어요


에그샌드위치


결국엔... 수우양은 따라했답니닷 ㅋ
원래............................. 보면 해보고 싶은거잖아요 ?
대신 버전은 2가지 버전 한가지는 일드 심야식당에서의 딱 그 형태이고
다른 한가지는 수우양 비장의 기술 바로 탑쌓기 랍니닷


에그샌드위치

오늘은 일드 심야식당에서의 버전으로 초 간단 심플샌드위치 들어갑니다
달걀만 있으면 되잖아욧!! ㅋ
심야식당의 푸드코디네이터를 역임한 이이지마 나미님의 레시피대로 마요네즈양을 줄이고
소금으로 간을 했더니 담백하면서도 맛있더라구요


재료 : 식빵 4장, 마요네즈 1T, 달걀3알, 소금 후추 한 꼬집


정말 누구라도 간단하게 만들수 있고 맛도 영양도 듬뿍 듬뿍 가지고 있답니닷
이런 아이들은 무한 사랑해줘야 되욧
그냥 버터만 바르고 다른 특별한 소스는 넣어주지 않았답니당



01. 달걀을 깨끗하게 세척해서 삶아주세요


저희집에 들어오늘 달걀님하는 유기농에 유정란이라고 합니다만;
덕분에 저는 닭털과 닭응아가 묻어잇는 아이를 드디어 발견해버렸어요

에그샌드위치


앞으로 달걀 요리 할때는 꼬옥 세척하고 만들려고요



02. 달걀의 껍질을 제거하고 마요네즈와 소금으로 간을 해주세요


저는 달걀이 완벽하게 완숙으로 삶아지지 않아서
(배가 고파서 좀 빨리 꺼내버렸거든요;)
마요네즈 1T 만으로도 충분했는데 완벽하게 완숙으로 삶으셨다면
살짝 부족하실 지도 몰라요 ^  ^:

에그샌드위치


알아서 조금 더 첨가해서 달걀사라다를 만들어주세요

에그샌드위치

소금은 1t  후추는 1/2t 면 충분합니당 정말.. 살짝 한 꼬집^  ^ ㅎ



03. 식빵을 토스트 해주세요


한김 식혀주셔야 된답니당 ㅎㅎ

에그샌드위치

저는 요즘 샤샤샥 하고 ~ 한김을 식히는데 세워놓고 식히거든요
습기가 확실하게 덜 차더라구용
역시....... 사람은 꾀가 늘어야 하는거죠??



04. 한김 식힌 식빵위에 버터를 살짝 발라주세요


너무 바르시면.... 칼로리 폭탄이 탄생하오니
적당히 ^^ :
한겹 살짝씩만 바르시면 OK

에그샌드위치

바로 드실거라면 버터 안 바르시는 것도 괜찮아요
저야........... 막내님을 기다리는 동안 방치시켜 드려야 하니 항상
버터는 필수랍니당 ㅋ



05. 달걀사라다를 올려주세요


너무 많이 올리시면.. 아이들이 테러합니당 ^^:
적당히 적당히 ~
가운데로만 몰리지 않게 편편하게 싸악 다 올려주시길

에그샌드위치

잘못하면 정말.. 가운데로만 완젼히 몰리거든요 ㅋ
그럼 애가 배가 빵빵해져욧 !!



06. 꾸욱 눌러서 10분정도 두셨다가  모서리를 깔끔하게 정리해주세요


저는 왠지 모서리를 정리하면  양이 화악 줄어들어서; 잘 정리를 안했는데요
이 아이는 심야식당의 에그샌드위치 버전이니
간만에 정리 좀 해줬답니다


에그샌드위치

아주 잠깐 눌러주시는 것으로는 부족해요
빵이랑 사라다랑 꽈악 붙도록 ^^ 해주시길?ㅋ

에그샌드위치

빵칼로 쓱 쓱 하고 몃번 손 대주시면 모서리도 완벽 정리!!ㅋ
꺄!! 이런 맛이 잇어야죠 ~ ^^
이건 저 혼자 먹을 아이인지라 하나만 만들었어요

에그샌드위치

저희집 사람들은 탑 쌓은 샌드위치가 아니면 잘 안 먹어요
아... 아니면 아예 햄 치즈만 들어간아이 ㅋ
암튼 색깔 이쁘죠 ?
진짜 마요네즈를 조금만 넣었더니 달걀맛이 너무 잘 느껴지는거잇죠


에그샌드위치


 좀 이뻐 보이시나용 ? 전 너무 너무 이쁜뎅 ^^ 취향이에욧!!ㅋ
완젼... 하트를 무한 ~ 날려주고 싶었다는

+) 추천 하나만 눌러주시고 가시면 수우양이 포스팅을 열씨미 할 거 같아욧 ㅎㅎ

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  1. 티런 2010.05.11 07:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    심야식당 그 묘한 매력!
    저도 재밌게 봤습니다.ㅎㅎ
    정말 맛있을것 같네요^^~

  2. 핑구야 날자 2010.05.11 08:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가볍게 먹고 갑니다. 심야 식당을 찾아봐야 겠어요..

  3. 쭌's 2010.05.11 09:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    부드러워서 제가 무척이나 좋아하는 샌드위치...아...지금 컵라면먹고 있는 저에게 심히 부럽기만 합니다..ㅜㅜ

  4. 보시니 2010.05.11 09:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식에 관한 일드인가봐요~ㅎㅎ
    저는 일드 대신 수우님 블로그에서 충분히 영양 섭취하고 갑니다.

  5. 윤뽀 2010.05.11 09:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    심야식당 재미있죠 ^^
    수우님 샌드위치 오랜만이에요~

  6. killerich 2010.05.11 11:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하면서도 담백하고 맛 좋겠네요^^

  7. 하늘엔별 2010.05.11 13:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    점심먹고 들어오길 천만다행이란 생각이 드네요.
    전 샌드위치는 이상하게 주식이 아니고, 간식으로만 먹게 되더군요. ^^

  8. 슬이맘 2010.05.11 15:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    달걀을 크게 자르셨네요.
    저도 달걀을 크게 넣는 것이 씹는 맛도 있고 더 좋더라구요
    그런데 시중에 파는 샌드위치들은 다 달걀을 가루를 내서 넣어서 ..........ㅜ.ㅜ
    추천하고갑니다 !!

  9. 무예24기 2010.05.11 16:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 한입에 쏙~~~~

  10. 악랄가츠 2010.05.12 06:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호 부담없이 먹을 수 있는 에그 샌드위치!
    다이어트에도 도움이 될까요?
    요즘 여름을 맞이하여 몸만들기에 돌입하였는데 ㅜㅜ
    역시 식단관리가 제일 어렵네요! ㅜㅜ

  11. 카타리나 2010.05.12 10:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    급.........배가 고파지는 ㅜㅜ

  12. 베가스 그녀 2010.05.12 11:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 부들부들할 것 같아요.
    배고파서 원... ㅠㅠ

  13. Hawaiian 2010.05.12 23:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 들러봐요. ㅎㅎ;;
    수우누님의 토스트 실력은 여전히 좋으시네요. 밤에 보면 역시 배가 고파집니다.

  14. 진달래냥 2010.05.12 23:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 성질이 급해 그런가...달걀 으깨다가 신경질이 확 나버려요...ㅠ.ㅠ
    조신한 뇨자가 되려면 참아야하는데...(???)