피자랑 비슷하면서도 샌드위치 같기도 하고... 맛있는 치즈를 듬뿍 넣어
치킨 퀘사디아를 만들었답니당
저희 막내는 이게 치즈퀘사디아인지 치킨퀘사디아인지 모르겠다고 하더라구요;
너무 많이 넣었나용 ?? ㅋ 그치만 전 완젼 치즈는 대환영이랍니닷

치킨퀘사디아


입맛을 완벽하게 사로잡아 버린 오늘의 메뉴는 바로 !!!
치즈가 쭉 쭉 늘어나는 치킨 퀘사디아

만들기도 쉽고 간단하고 그리고 ^  ^ 맛잇어서 아주 마음에 들어요~


치킨퀘사디아


욕심을 아주 살짝 부려서 치즈를 듬뿍 듬뿍 넣었더니
치킨맛이 좀 줄어들어 버리긴 했지만
앙~~~  너무 맛있어욧~ !

치킨퀘사디아
 

치킨 퀘사디아
재료 : 또띠아 2장, 치즈왕창, 닭가슴살 대 1조각,
토마토케첩 3T, 핫소스 1T, 양파1/4, 토마토1/2

치킨퀘사디아

후다닥 만들었는데 완젼 완소아이템이 될 거 같아욧


01. 닭가슴살을 삶아주세요


저는 냉동되어 있는 아이를 이용해서 ^^:
물에 대파와 화이트와인 조금 넣고 삶았답니다

치킨퀘사디아

냉장되어 잇는 아이라면 한입크기로 살짝 다듬어서 밑간하시면서 우유 살짝 뿌려주세요

치킨퀘사디아


요즘 냉동고에 한번 먹을 분량으로 나누어서 넣어두었더니 전부다 냉동이에요;
앞으론 미리 생각해서 챙겨둘려고요
 


02. 토마토소스를 만들어 주세요


물에 토마토케첩을 넣고 살짝 좀 저어서 풀어주세요
안 저으시면 소스가 살짝 탄 냄새가 나거든요

치킨퀘사디아


양파를 다져서 넣어주시고 닭가슴살을 한입크기로 다듬어서 토마토와 함께 넣어주세요
대부분의 레시피가 소스를 바르고 그냥 버무리기만 하시는데요
저는 그럼 치킨에 토마토 소스가 완벽하게 들어가지 않는거 같더라구요
마지막에 핫소스를 넣어주시면 더 매콤합니당

치킨퀘사디아

요즘 냉동된 아이를 쓰는지라 ㅋㅋ 저는 함께 넣고 조려주었답니다


치킨퀘사디아


03. 또띠아를 약불에서 구워주세요


일부러 한쪽 면씩만 살짝 살짝 구워주셔용
또띠아가 잘 구워지지 않으면 살짝 밀가루 냄새와 밀가루 맛이 나잖아요
그래서; 저는 미리 ;;;


치킨퀘사디아




한쪽 면씩 구워주었답니다 ㅋ
엄마가 필립스에 홀릭하신 덕분에 ㅠㅠ 가스대신 전기로 사용하는지라
불이 너무 약해져서 시간이 너무 오래 걸려요



04. 치즈를 올려주세요


치킨퀘사디아


체다치즈를 올리시고  피자치즈를 왕창 올리시고 만들어진 치킨 토마토소스를 올리세요
그리고 !! 그 위에 또 치즈를 올려주세욧

치킨퀘사디아


캬캬캬캬............................
진짜 치즈맛이 진하답니다 ^  ^


05. 또띠아를 살짝 접어주세요
 


양옆을 포개어 접어준 다음 기름을 두르지않은 팬위에 놓고
앞뒤로 노릇하게

치즈가 녹을 정도만 구워주시면 완성이에요.





만들기도 간단하고  맛도 좋으면 야밤에 간식으로  최고 ! ^^

치킨퀘사디아



입에 착착 감기는 감칠맛에  혼자 한판 다 먹었답니다 ^^ 진짜
끝도 없이 먹게 되요 ㅎㅎ

즐거운 주말을 더욱 즐겁게 만들어주는  맛있는 간식 어떠신지용 ^^
맛있는 치킨 퀘사디아

+) 수우양의 요리는 추천먹고 자라납니다  추천버튼 눌러주세용 ㅎㅎ

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  2. 복돌이^^ 2010.07.30 12:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~ 지금 점심먹고 와서 다행입니다....
    아니었으면..모니터를 먹을(!?)뻔 했습니다...
    너무 맛나 보이네요~~

    행복한 하루 되세요

  3. 친절한민수씨 2010.07.30 16:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옛날에 느끼해서 별로 안좋아했는데 요즘은 참 좋아하느데...

    오랫만인거 같아요 ㅋ

  4. 핑구야 날자 2010.07.30 18:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바삭하니 맛있죠,,, 너무 오랜만에 ,,ㅜㅜ 반가움에 눈물이..

  5. 36.5˚C 몽상가 2010.07.30 19:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여전하시네요. ^^ 맛있는 포스팅. ㅎㅎ

  6. 티런 2010.07.31 07:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아주오랜만에 수우님 글보니 너무 반가운데요?ㅎㅎ
    맛난 요리 가지고 컴백하셨네요~잘먹고 갑니다~

  7. mami5 2010.07.31 09:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    토마토소스가 맛을 더해줄 것 같으네요..^^
    맛있어 보입니다..^^

  8. killerich 2010.07.31 12:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 정말 맛나겠는데요^^?..
    음..저도 주말인데 특별요리 좀 해먹을까봐요^^

  9. 이곳간 2010.07.31 16:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저라도 한판 다 먹겠어요^^

  10. ★입질의 추억★ 2010.07.31 21:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    퀘사디아는 훼밀리 레스토랑에서 먹던 그것 아니던가요~ 집에서 이렇게 해먹을 수 있다니 대단합니다. 잘 보고 갈께요 ^^

  11. Phoebe Chung 2010.08.01 00:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진이 기다려도 기다려도 안보이고...
    맛나게 먹는 글만 보여욧! 홍콩이 너무 멀어서 그런가여?

  12. 호련 2010.08.01 18:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으앙 맛있겠어요 ;ㅂ;

  13. 무예인 2010.08.02 09:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허걱
    맥주와 함께 ㅋㅋㅋㅋ

  14. 애쉬™ 2010.08.02 09:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우.넘 맛있어 보이는 퀘사디아!! 얼마전 아내가 해준것 먹었는데..또 먹고 싶어집니다.

  15. 미자라지 2010.08.03 10:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여전하신 요리솜씨..대단대단..^^

  16. 소인배닷컴 2010.08.03 16:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와.. 대단하십니다.
    나중에 저도 여기 레시피보고 해봐야겠네요. ㅎㅎ

  17. 피아랑 2010.08.03 19:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 수우님 블로그 방문해서 이렇게 맛나고 상큼한
    음식을 보니 군침이 꿀꺽꿀꺽.. 넘어갑니다.ㅋㅋ 언제나 봄같은 수우님 블로그

  18. 백마탄 초인™ 2010.08.04 00:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오!!! 요즘 요리 학원 다니시는겨??

    쑤우~~님, 베리 간만에 들르는군요. ^ ^
    건강하게 잘 지내시죠?

    보통 솜씨가 아닌데요!!!!!!

  19. 빨간來福 2010.08.04 01:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수우님! 정말 오랜만인걸요? 잘 지내셨죠?

    케사디야 저도 좋아해서 자주 만들어 먹는답니다. 저희는 그냥 치즈만 넣는 약식버전으루다가...ㅎㅎ

  20. 드자이너김군 2010.08.04 12:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오오~ 김군이 좋아하는 치킨에 치드가 듬북~~~ 완전 저를 위한 음식 이군요^^

  21. 소나기♪ 2010.08.15 17:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    티지아이였던가 베니건스였나
    쿼사디아 시켰는데 샌드위치만한게 나와서 깜놀했던 기억이납니다.ㅎㅎ