피자랑 비슷하면서도 샌드위치 같기도 하고... 맛있는 치즈를 듬뿍 넣어
치킨 퀘사디아를 만들었답니당
저희 막내는 이게 치즈퀘사디아인지 치킨퀘사디아인지 모르겠다고 하더라구요;
너무 많이 넣었나용 ?? ㅋ 그치만 전 완젼 치즈는 대환영이랍니닷
입맛을 완벽하게 사로잡아 버린 오늘의 메뉴는 바로 !!!
치즈가 쭉 쭉 늘어나는 치킨 퀘사디아
만들기도 쉽고 간단하고 그리고 ^ ^ 맛잇어서 아주 마음에 들어요~
욕심을 아주 살짝 부려서 치즈를 듬뿍 듬뿍 넣었더니
치킨맛이 좀 줄어들어 버리긴 했지만
앙~~~ 너무 맛있어욧~ !
치킨 퀘사디아
재료 : 또띠아 2장, 치즈왕창, 닭가슴살 대 1조각,
토마토케첩 3T, 핫소스 1T, 양파1/4, 토마토1/2
후다닥 만들었는데 완젼 완소아이템이 될 거 같아욧
01. 닭가슴살을 삶아주세요
저는 냉동되어 있는 아이를 이용해서 ^^:
물에 대파와 화이트와인 조금 넣고 삶았답니다
냉장되어 잇는 아이라면 한입크기로 살짝 다듬어서 밑간하시면서 우유 살짝 뿌려주세요
요즘 냉동고에 한번 먹을 분량으로 나누어서 넣어두었더니 전부다 냉동이에요;
앞으론 미리 생각해서 챙겨둘려고요
02. 토마토소스를 만들어 주세요
물에 토마토케첩을 넣고 살짝 좀 저어서 풀어주세요
안 저으시면 소스가 살짝 탄 냄새가 나거든요
양파를 다져서 넣어주시고 닭가슴살을 한입크기로 다듬어서 토마토와 함께 넣어주세요
대부분의 레시피가 소스를 바르고 그냥 버무리기만 하시는데요
저는 그럼 치킨에 토마토 소스가 완벽하게 들어가지 않는거 같더라구요
마지막에 핫소스를 넣어주시면 더 매콤합니당
요즘 냉동된 아이를 쓰는지라 ㅋㅋ 저는 함께 넣고 조려주었답니다
03. 또띠아를 약불에서 구워주세요
일부러 한쪽 면씩만 살짝 살짝 구워주셔용
또띠아가 잘 구워지지 않으면 살짝 밀가루 냄새와 밀가루 맛이 나잖아요
그래서; 저는 미리 ;;;
한쪽 면씩 구워주었답니다 ㅋ
엄마가 필립스에 홀릭하신 덕분에 ㅠㅠ 가스대신 전기로 사용하는지라
불이 너무 약해져서 시간이 너무 오래 걸려요
04. 치즈를 올려주세요
체다치즈를 올리시고 피자치즈를 왕창 올리시고 만들어진 치킨 토마토소스를 올리세요
그리고 !! 그 위에 또 치즈를 올려주세욧
캬캬캬캬............................
진짜 치즈맛이 진하답니다 ^ ^
05. 또띠아를 살짝 접어주세요
양옆을 포개어 접어준 다음 기름을 두르지않은 팬위에 놓고
앞뒤로 노릇하게
치즈가 녹을 정도만 구워주시면 완성이에요.
만들기도 간단하고 맛도 좋으면 야밤에 간식으로 최고 ! ^^
입에 착착 감기는 감칠맛에 혼자 한판 다 먹었답니다 ^^ 진짜
끝도 없이 먹게 되요 ㅎㅎ
즐거운 주말을 더욱 즐겁게 만들어주는 맛있는 간식 어떠신지용 ^^
맛있는 치킨 퀘사디아
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오~~ 지금 점심먹고 와서 다행입니다....
아니었으면..모니터를 먹을(!?)뻔 했습니다...
너무 맛나 보이네요~~
행복한 하루 되세요
옛날에 느끼해서 별로 안좋아했는데 요즘은 참 좋아하느데...
오랫만인거 같아요 ㅋ
바삭하니 맛있죠,,, 너무 오랜만에 ,,ㅜㅜ 반가움에 눈물이..
여전하시네요. ^^ 맛있는 포스팅. ㅎㅎ
아주오랜만에 수우님 글보니 너무 반가운데요?ㅎㅎ
맛난 요리 가지고 컴백하셨네요~잘먹고 갑니다~
토마토소스가 맛을 더해줄 것 같으네요..^^
맛있어 보입니다..^^
아~ 정말 맛나겠는데요^^?..
음..저도 주말인데 특별요리 좀 해먹을까봐요^^
저라도 한판 다 먹겠어요^^
퀘사디아는 훼밀리 레스토랑에서 먹던 그것 아니던가요~ 집에서 이렇게 해먹을 수 있다니 대단합니다. 잘 보고 갈께요 ^^
사진이 기다려도 기다려도 안보이고...
맛나게 먹는 글만 보여욧! 홍콩이 너무 멀어서 그런가여?
으앙 맛있겠어요 ;ㅂ;
허걱
맥주와 함께 ㅋㅋㅋㅋ
와우.넘 맛있어 보이는 퀘사디아!! 얼마전 아내가 해준것 먹었는데..또 먹고 싶어집니다.
여전하신 요리솜씨..대단대단..^^
와.. 대단하십니다.
나중에 저도 여기 레시피보고 해봐야겠네요. ㅎㅎ
오랜만에 수우님 블로그 방문해서 이렇게 맛나고 상큼한
음식을 보니 군침이 꿀꺽꿀꺽.. 넘어갑니다.ㅋㅋ 언제나 봄같은 수우님 블로그
오!!! 요즘 요리 학원 다니시는겨??
쑤우~~님, 베리 간만에 들르는군요. ^ ^
건강하게 잘 지내시죠?
보통 솜씨가 아닌데요!!!!!!
수우님! 정말 오랜만인걸요? 잘 지내셨죠?
케사디야 저도 좋아해서 자주 만들어 먹는답니다. 저희는 그냥 치즈만 넣는 약식버전으루다가...ㅎㅎ
오오~ 김군이 좋아하는 치킨에 치드가 듬북~~~ 완전 저를 위한 음식 이군요^^
티지아이였던가 베니건스였나
쿼사디아 시켰는데 샌드위치만한게 나와서 깜놀했던 기억이납니다.ㅎㅎ