아하하핫 ~ 수우양이 모셔왔습니다 아스파라거스 님하를 +ㅁ+
싸게 팔길래 모셔왔지요
집에 있던 샤브샤브용 소고기와 함께 샤샥 볶아서 냠냠 하고 먹고나니
애매하게 조금 남는거에요;

그래서 ~ ㅋ 샌드위치에 넣어서 냠 ~ ^^
역시... 밥이랑 먹기 애매하게 조금 남은 요리는
전부 샌드위치로 만들면 최고인듯 합니다
 

아스파라거스소고기샌드위치

바게트빵에  살짝 넣어서 ^  ^ 후다닥 만들어보았는데 너무 좋은거에요
정말 저는 바게트가 너무 좋아요 ~ 샌드위치로 만들어 두면 너무 이뻐보이고
조금만 챙겨놓으면 사진 찍기도 괜찮고요

아하하핫............... 쫄깃쫄깃한 바게트는 진짜 완소템!!!
완소 완소를 무한 반복하게 되지요


아스파라거스소고기샌드위치


사진이 조금 더 늘어야 될듯 ^  ^:
초점이 어떤아이는 이쁘게 맞고 어떤 아이는 잘 안맞고 ;;
아하핫;;;; 그래도 살짝 소스까지
상콤하게 뿌려놓고 보니 너무 이쁘죠 ?


재료 : 바게트 1/2 상추2장 소고기 200g 양배추 1/4
아스파라거스 3줄기 양파 1/4 깻잎2장
머스터드씨겨자소스 : 머스터드 1T + 씨겨자 1T       


아스파라거스랑 소고기로 요리를 미리 만들어 두어서
 진짜 가볍게 만들어지더라구요

덕분에 ... 점심 저녁까지 완벽하게 해결 ^  ^ !


01. 야채들을 채썰어서 준비해주세요


저는 집에 있던 양배추와 양파 깻잎 마지막으로 아스파라거스까지 ^^:
저는 고기를 먹을때 항상 쌈을 더 중시하는지라 ~
오늘은 쌈채소가 별로 없길래 양배추로 대체해주었지요

아스파라거스소고기샌드위치

양배추는 가늘게 채 썰어서 소금 살살 뿌려서 방치 ~
요렇게 먹으면 양배추를 무한 먹을 수도 있고
소금간을 적게 해서 먹어도 충분하거든요


10분정도 방치했다가 꽈악 짜주시면 양배추 완성이옵니다!!



02. 아스파라거스와 소고기를 넣고 볶아주세요


솔직히 이 아이는 샌드위치에 넣으려고 만든 아이는 아니었거든요;
요 사진도 막내에게 일찍오라고 일부러 찍었던 사진;;ㅋㅋㅋ
차마 남은 아이들로 사진을 다시 찍기는 귀찮아서요 ;

아스파라거스소고기샌드위치

이쁘게 접시에 놓고 세팅도 해주고 하아...
원래 후다닥 만들어야 샌드위치라고용!!!


03. 바게트를 반으로 갈라서 살짝 속을 파주세요


저희집 아이는 좀 통통한 아이라서요
코스트코에서 모셔왔는데 요거 요거 쫄깃쫄깃 하고 맛있더라구요 ㅋ
그냥 반으로 댕갈 잘랐더니 아무리 봐도 재료를 밀어 넣기에
다분히 부족하더라구요

아스파라거스소고기샌드위치


그래서 저는 속을 좀 샤샥 조금만 긁어주었답니다


04. 바게트 속에 버터와 씨겨자 소스를 발라주세요


씨겨자가 없으시면 일반적인 머스터드에 꿀 살짝 첨가해서 발라주셔도 OK!
저는 요즘 톡톡 튀는 씨겨자 맛을 즐기고 있답니다 ㅎ

아스파라거스소고기샌드위치


역시 고기랑은 머스터드 계열이 따악 알맞는거 같아요 ^  ^ :


05. 재료들을 채워넣어 주세요


저는 상추 -> 양배추 -> 고기 -> 양파 순으로 올렸답니다


상추를 집어넣고 양배추를 꼬옥 짜서 챙겨둔 아이를
 쓰윽 쓰윽 밀어넣고

아스파라거스소고기샌드위치



그 위에 아스파라거스랑 소고기를 함께 넣고 볶은 아이을 올리고
마지막으로 양파까지!!!

아스파라거스소고기샌드위치


차곡 차곡 올려주시기만 하면 OK!
그냥 올리기만 했을 뿐인데!!
바게트인지라 사진이 너무 너무 이쁘게 나오는 거에요 ^  ^


아스파라거스소고기샌드위치

그래서 무한 !! 사진찍기 놀이를 좀 했지요 ㅋㅋㅋ


아스파라거스소고기샌드위치


06. 머스터드 소스 한번 더 뿌려서 맛있게 드세요

이 아이는  테러를 안해서 이쁘더군요 ^ ^ :: ㅎㅎ


애매하게 조금 남은 고기요리 샌드위치로 만들어 드세요 ^  ^
다음 포스팅은 수욜날 아침 7시 발행예정입니다


+) 수우양의 포스트는 댓글과 추천먹고 자라납니다

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  2. 핑구야 날자 2010.08.16 08:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    입안 가득히 느껴지는 행복감이 .... 아이들도 너무 좋아할 것 같아요, 소고기가 들어가서..

  3. 예또보 2010.08.16 08:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있어 보여요 ㅋ
    저도 한입 먹어보고 싶은 맘이 간절하네요 ^^
    잘배우고 갑니다

  4. 소춘풍 2010.08.16 08:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샌드위치 속에 쏙! 너무 맛있어 보입니다.
    도시락 사들고 나가고 싶은날에 안성맞춤일듯~
    잘보고 갑니다. 수우 님, 즐거운 하루 보내세요. ^^

  5. 파워뽐뿌걸 2010.08.16 09:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얌얌얌얌... 배고파요 ㄷㄷ

  6. 세미예 2010.08.16 09:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어 보이는 샌드위치군요.
    하나 먹고 가도 되죠?
    잘보고 갑니다. 신나는 한 주 되세요.

  7. latteppo 2010.08.16 11:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    배도 많이 안부를꺼같고- 아~ 군침만 흘리다가 갑니다~쭈룹-:)

  8. 머니야 머니야 2010.08.16 11:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘도 맛난 샌드위치 잘봤어요^^
    그런데..수우님 매일 이렇듯 샌드위치 만드시면 매일 빵을 드시는건가요? 음..
    전 수해년전 매일 빵을 먹다가 위장이 탈난 아픈기억이 있다능..ㅠ

  9. Yujin 2010.08.16 14:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀이 듬뿍담긴 샌드위치 멋져요^^

  10. ★입질의 추억★ 2010.08.16 16:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 푸짐~ 하네요.. 아스파라거스 참 좋아하는데 말예요 (비싸서 그렇지 ㅠㅠ)
    머스타드 소스도 직접 조합해서 만드시공~ 정성이 가득하네요^^

  11. Phoebe Chung 2010.08.16 18:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샌드위치도 먹고싶고 저 도마도 탐나요~~~ㅎㅎ

  12. 건강정보 2010.08.16 20:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수우님 솜씨는 저희 동네 샌드위치 가게보다도 훨씬 좋은것 같아요^^
    보기에도 맛나보이고 분명 맛도 엄청 좋을꺼예요~ ㅎㅎ

  13. 애쉬™ 2010.08.17 13:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀~~꺽...점심시간 지나서 다행이라고 안도하면서 갑니다^^

  14. 바람처럼~ 2010.08.17 18:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗... 근데 푸짐하게 보이는 저 샌드위치 먹으면...
    저같은 아이는 흘리는게 반일거 같아요 ㅠ_ㅠ

  15. 친절한민수씨 2010.08.17 22:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방금전에 포도 한송이를 먹었더니...하나도 안배고파요 전 ㅋㅋㅋ

    요거 가격이 만만치 않겠는데요?

  16. 친절한민수씨 2010.08.17 22:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방금전에 포도 한송이를 먹었더니...하나도 안배고파요 전 ㅋㅋㅋ

    요거 가격이 만만치 않겠는데요?

  17. 친절한민수씨 2010.08.17 22:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방금전에 포도 한송이를 먹었더니...하나도 안배고파요 전 ㅋㅋㅋ

    요거 가격이 만만치 않겠는데요?

  18. 무예인 2010.08.17 22:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아뇌 밤인데 야식이 뗑기네요

  19. PAXX 2010.08.18 04:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아... 그저 먹고 싶을뿐 입니다ㅠㅠ

  20. 소인배닷컴 2010.08.18 11:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허걱.. 정말 잘 만드십니다. +_+
    ㅎㅎㅎ

  21. Design_N 2010.08.22 17:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    언제나 먹음직스러운 수우님표 샌드위치~^^